Семена льна 150г.

Семена льна знайшли таке широке застосування в косметиці, кулінарії, дорівнюванні організму та для схуднення. Все це завдяки унікальному складу.

Склад:
Насіння льону багате на вітаміни (A, B, E, F), мікроелементи, магній і марганець, клітковину, фітохімічні субстанції, багато з яких містять антиоксиданти. Лляний білок (лінулін) має повний склад незамінних для людського організму амінокислот.
Поліненасичені жирні кислоти , що містяться в насінні льону: α-ліноленова (Омега-3), лінолева, олеїнова. Вони мають антимітотичну, естрогенблокувальну дію, що зумовлює застосування лляного насіння у разі онкологічних захворювань, пов'язаних із гормональними порушеннями.
У лляній олії Омега-3 займає 50% — уп'ятеро більше, ніж у горіховій або ж у рапсовій олії.
Вітаміни . Насіння льону містить найбільший відсоток вітаміну F, який є єдиним вітаміном, що не синтезується в організмі, а привноситься ззовні. Вживання насіння льону, у якому міститься у великій кількості (120-140 мг на 100 г) вітамін Е, а також вітамін А, омолоджує шкіру, робить її гладкою, м'якою й бархатистою.

Насіння льону ДЛЯ ПОХУДАННЯ: застосування.

У процесі перетравлення льон збільшується в розмірі, у такий спосіб даючи вам відчуття ситості.
Крім цього, насіння льону є потужним сорбентом. Вони в цій якості діють як активоване вугілля, всмоктуючи в себе солі важких металів.

Деякі взяли собі за правило, прокидаючись вранці, відразу з'їдати ложку лляного насіння. Щоправда, водночас забувають запивати його водою. А це необхідна умова, тому що без води насіння в шлунку не розбухне й не опиниться очікуваної дії. Тому однією з головних умов приймання цього засобу є одночасне вживання великої кількості води. За день треба випивати не менш ніж два літри рідини.
 
Фахівці радять вживати в їжу насіння льону в грубо подрібненому вигляді, запиваючи великою кількістю рідини.
Попередньо замочувати його не потрібно, позаяк розбухати воно має в самому кишківнику.
 

Рецепти з насіння льону ДЛЯ ПОХОДЕННЯ

1 рецепт: 1 ст. л. насіння залити 2 склянками киплячої води й
настоює в термосі упродовж 8 годин.   Приймати по 100 г за 30
хвилин до їди двічі-тричі на добу.

2 рецепт:  1 ст. л. насіння залити 1 склянкою киплячої води та варити 30 хвилин на слабкому вогні під щільною кришкою, періодично помішуючи.  Вживати по 100 г за 30 хвилин до їди двічі-тричі на добу.
 
3 рецепт:  Зварити кисель із ягід (він не має бути густим). Додати туди насіння льону та залишити охолоджувати.  Насіння розбухне та утворює желеподібну масу, яка дуже корисна для організму. Вона вгамує почуття голоду та допоможе вивести шлаки    з міжклітинного простору.

4 рецепт:  Лляне насіння з кефіром для схуднення. Це перевірений засіб для схуднення. Його потрібно вживати за тижденьами.  Перший тиждень до 100 г кефіру додавайте по 1 чайній ложці меленого насіння льону. Отриману суміш потрібно вживати щодня.  На другий тиждень до такої ж кількості кефіру додавайте по 2, а в третій — по 3 чайні ложки лляного насіння.

!!! Насіння льону має сильний жовчогінний ефект, тому його не можна приймати у разі гострого холістки.  А оскільки насіння має послаблювальну дію, його не можна вживати у разі діареї.

Застосування насіння льону в косметиці

Маска з насінням льону : 1 столова ложка подрібненого насіння льону змішується з 5 г дріжджів і розводиться молоком. Наноситься на обличчя до висихання. Акуратно знімається з обличчя тампоном, змоченим у молоці.

Маска для сухої шкіри: 2 столові ложки насіння льону залити склянкою окропу, дати трохи охолонути й нанести ще гарячішою на обличчя на 15-30 хвилин. Змити теплою водою та сполоснути холодною.

Застосування насіння льону в кулінарії  

Насіння льону збагатить будь-який салат, перші страви вітамінами та зроблять цю страву набагато кориснішою. Насіння льону також додають до хлібобулочних виробів.

Піца:
Тісто для піци. 0,5 склянки молочної сироватки або кефіру або мінеральної води; 1 склянка борошна, 1 чайна ложка меленого насіння льону. Замісити тісто, дати постояти 30 хвилин, розкачати ліжечко. Викласти на неї тонко порізані помідори, посипати подрібненим коренем солодки, часником, тертим сиром, насінням льону. Випікати в розігрітій духовці 25 хвилин.