Кокосова стружка ФАЙН — це дрібна, несолодка, гранульована кокосова стружка з високим вмістом жиру (65%). Виготовляється зі свіжої м'якоті кокоса. Запах: м'яка, свіжа, солодка.
Кокосова стружка надає кінцевому продукту натуральний кокосовий смак.
Енергетична цінність 100 г продукту 640 Ккал.
Поживна цінність на 100 г продукту: жири — 65%, білки — 14%, вуглеводи — 14%, мінеральні речовини — 7%.
Використовується:
- для додавання в тісто, після чого з нього випікається печиво;
- для начинки кондитерських виробів;
- для прикрашування тортів, рулетів, печива;
- як основний інгредієнт для приготування кокосової халви та цукерок;
- для приготування напоїв (зазвичай використовується кокосова стружка, збита в шейкері з молоком);
— як добавка в мюслі.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Індонезія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | Індонезія |
- Ціна: 25 ₴



