Родзинки коньячні (Індія) 400 г

Родзинки коньячні вирощений на виноградниках Індії.
Виготовлений без застосування хімічної обробки сіркою. Після сушіння не оброблявся оліями.
Має довгасту форму. Приятен и сладок на вкус. За розміром — це родзинки досить великих розмірів (приблизно 12 мм). Його отримують висушуванням ягід винограду, що належить до сорту Хусайне, так званих «дамських пальчиків» або винограду Герміана.

Родзинки коньячні  отримав досить широке застосування в кулінарії. Відмітною особливістю родзинок коньячного є те, що навіть після варіння він не втрачає свого смаку.
Крім цього, коньячний використовується в кондитерських виробах, є гарною прикрасою пудингів і основою для смачних ароматних компотів.

Сушений виноград має корисними та лікувальними властивостями, оскільки в ньому містяться мінеральні солі, органічні кислоти та вітаміни. Цукров (глюкози та фруктози) міститься в ньому приблизно увосьмеро більше, ніж у винограді. Крім того, у родзинці є протеїни, тіамін і ніацин, жири та багато мінеральних речовин (калій, магній, марганець, бор та інші).