Изюм коньячный выращен на виноградниках Индии.
Изготовлен без применения химической обработки серой. После сушки не обрабатывался маслами.
Имеет продолговатую форму. Приятен и сладок на вкус. По размеру – это изюм довольно крупных размеров (около 12мм). Его получают высушиванием ягод винограда, принадлежащего к сорту Хусайне, так называемых «дамских пальчиков» или винограда Гермиана.
Изюм коньячный получил достаточно широкое применение в кулинарии. Отличительной особенностью изюма коньячного является то, что даже после варки он не теряет своего вкуса.
Кроме этого изюм коньячный применяется в кондитерских изделиях, является хорошим украшением пудингов и основой для вкусных ароматных компотов.
Сушеный виноград обладает полезными и лечебными свойствами, так как в нем содержатся минеральные соли, органические кислоты и витамины. Сахаров (глюкозы и фруктозы) содержится в нем примерно в 8 раз больше, чем в винограде. Кроме того в изюме присутствуют протеины, тиамин и ниацин, жиры и много минеральных веществ (калий, магний, марганец, бор и другие).
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип продукции | Сушеные |
| Страна производитель | Индия |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | "G.S. Export", Индия. |
- Цена: 75 ₴


