Барвник ТМ "Квітінь" (жовтогарячий) 5 г ПАСХА

Харчові барвники застосовуються для надання кольору харчовим продуктам.
Цвета: червоний, оранжевий, жовтий, зелений, світло-зелений, синій, блакитний, вишневий, коричневий.

З їхньою допомогою Ви додасте бажаний колір крему, мусу, желе, мармеладу, джему, морозиву, збитим вершкам, білковому крему, айсингу та іншим кондитерським наповнювачам.

Харчові барвники можуть застосовуватися для фарбування перших і других страв, а також алкогольних і безалкогольних напоїв.

Місткого 1 пакета (5 г) досить для додання насиченого кольору до 20 кг продукту.

Дозування: не більш ніж 0,5-5 г на 1 кг готового продукту.

Застосування: перед використанням барвник розчинити в невеликій кількості води.

Фарбування великодніх яєць харчовими барвниками:
Перш ніж фарбувати яйця харчовими барвниками їх потрібно зварити, остудити та висушити.
Для фарбування яєць візьміть невеликі ємності, куди легко поміщається одне яйце. Розчинити вміст одного пакетика на 50 мл теплої води, додати дві столові ложки столового оцту та ретельно перемішати. Довести кількість води до 200 мл або бажаної насиченості кольору. Опустити яйце в розчин харчового барвника. Дуже бажано, що розчин повністю покривав яйце. Не давати яйцю лежати, постійно його перевертати, для рівномірності фарбування. Час фарбування яєць приблизно 3-4 хвилин.