Альбумин - это очищенный и высушенный особым способом яичный белок. Не содержит жиров и углеводов. Разрешен на всех этапах диеты Дюкана.
3-4 гр альбумина заменяют 1 яичный белок.
(100г сухого яичного белка соответствует 25-35 свежим яичным белкам).
Почему мы худеем с Альбумином.
В чем же суть всех белковых диет? Дело в том, что при увеличенном количестве в пище белков, организм переходит на усиленный пищевой термогенез – повышение энергозатрат на поглощение, переваривание и усвоение пищи. Т.е когда человек потребляет много белков, происходит большая потеря энергетических запасов организма на их усвоение.
И как результат - снижение веса!
Альбумин применяют не только как основу для белковых диет. Основное его применение это:
• Питание для спортсменов.
• И самое главное - кулинария, т.к. альбумин -это белок повышенной взбиваемости для идеальных безе, зефира, суфле и т.д.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Ecoproducts |
| Тип | Диетические продукты |
| Вес | 100 г |
| Страна производитель | Нидерланды |
- Цена: 85 ₴/50 г.






