Вершки Профі Крем 26% (солодкі) 1 л

Опис продукту:
Під час приготування тортів і тістечок будь-якої господині не обійтися без крему. Найпростіший спосіб його приготування — взяти рослинні вершки Профі Крем і просто збити міксером.  Під час збивання Профі Крем збільшується в 3-4 рази в об'ємі. Збиті вершки мають пишну структуру, чудово піддаються обробці, забезпечують отримання чіткого малюнка для декорування, зберігають стабільність тривалий час.

Переваги:
• ідеально підходять прикраси морозива, тортів, тістечок
• під час збивання збільшується в об'ємі в 3-4 рази
• ідеально змішуються з молочними вершками
• добре утримує форму в збитому стані та забезпечує отримання чіткого малюнка
• у збитому стані стійкі до заморожування — розморожування
• добре поєднуються з барвниками, ароматизаторами та іншими наповнювачами
• мають тривалий термін зберігання.

Спосіб застосування:
Для збивання попередньо охолодити рослинні вершки «Профі Крем» у холодильнику. Температура вершків для збивання має бути від +2 до +8 °C. Збивати вершки необхідно на швидкій швидкості (до ущільнення консистенції). Закінчити збивання на повільній швидкості

Для зменшення жирності та збільшення виходу можна додавати холодну очищену воду (або молоко) до 30% наприкінці збивання вершків.

Жирність 26%.

Умови та термін зберігання:
Зберігати 10 місяців із дати виготовлення за температури не вище ніж 20 °C.
Не заморожувати до збивання.
Відкрите паковання зберігати в холодильнику за температури +2 °C +8 °C не більш ніж 7 днів.

Паковання: Литрове антисептичне паковання тетра Пак.