Сливки кулинарные Vegetalcrem Cucina 23% (не сладкие) 1л
170 ₴
- В наличии
- +380 (98) 847-89-77
Описание продукта:
Сливки на расительной основе. Если сливки Vegetalcrem Cucina взбить, добавив сахара, то готовый продукт используется в качестве декора, начинки для пирожных, тортов и других изделий. Без добавления сахара Vegetalcrem Cucina используется в кулинарии в качестве приправ к рыбным, мясным и овощным блюдам. Во взбитом виде сохраняет свою форму и вкусовые характеристики длительное время. При взбивании увеличивается в объеме в 3-4 раза. Имеет приятный вкус молочных сливок и легко смешивается с любыми ингредиентами.
Состав: Вода, жиры растительные гидрогенизированные, молочные сливки порошкообразные, молоко сухое обезжиренное, мальтодекстрины, стабилизаторы, эмульгаторы .
Питательная ценность на 100 г продукта:
белки - 2,6%, жиры - 23%, углеводы - 4,8%.
Срок и условие хранения:
9 месяцев при температуре от +2 до +20С.
Совет по использованию:
Без добавления сахара взбивать при температуре 8-10 оС 5 минут на большой скорости, затем 10 минут на средней скорости.
При добавлении сахара (в виде сахарной пудры или сиропа) в количестве 150-200 г на литр необходимо взбивать в течение такого же времени и на такой же скорости, что и стандартные кондитерские сливки.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Тип | Взбитые сливки |
| Вес | 1000 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | "TreValli", Италия |
- Цена: 170 ₴